烟花是燃放时能形成色彩、图案、产生音响效果，以视觉效果为主的产品，爆竹是燃放时主体爆炸并能产生爆音、闪光等效果，以听觉效果为主的产品。 烟火是以火药为基础发展起来的。起初，是专供贵族豪富争雄斗奢的消遣品，到了明、清，烟火制作技术有了新的发展，逐渐成为节日的礼品。每逢春节、元宵节以及其它重大活动，都要施放烟火助兴。
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